3 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА ......................................................................... 35 ПРОГНОЗ ДОХОДОВ ПРОЕКТА................................................................................. 36 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ .................................................................. 36 Расчет объемов производства продукции .......................................................... 36 УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТА............................................................... 37 РАСЧЕТ ВЫРУЧКИ ОТ ПРОДАЖ ............................................................................................. 37 РАСХОДНАЯ ЧАСТЬ............................................................................................................. 39 ПЕРСОНАЛ........................................................................................................................ 40 Краткое описание обязанностей каждого работника ..................................... 40 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ..................................................................................... 43 СИТУАЦИЯ В РОССИЙСКОЙ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ ............................................ 43 АНАЛИЗ РЕТРОСПЕКТИВНОЙ И ПРОГНОЗНОЙ ДИНАМИКИ ЦЕН................................................. 44 Крупный рогатый скот .......................................................................................... 44 АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ............................................ 45 Производство .......................................................................................................... 45 Импорт и экспорт мяса ......................................................................................... 47 СИТУАЦИЯ В РОССИЙСКОЙ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ......... 48 АНАЛИЗ РЕТРОСПЕКТИВНОЙ И ПРОГНОЗНОЙ ДИНАМИКИ ЦЕН................................................. 48 АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ............................................ 49 Производство молока и молокопродуктов......................................................... 49 Потребление............................................................................................................ 50 ПЛАНИРУЕМАЯ ДОЛЯ РЫНКА .............................................................................................. 51 Рынок говядины ....................................................................................................... 51 Рынок молока и молочной продукции ................................................................... 52 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА ...................................................................... 53 ПРИБЫЛЬ ПРОЕКТА............................................................................................................ 54 ОЦЕНКА РИСКОВ...................................................................................................... 55 ОЦЕНКА ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТА ................................................................................ 55 РАСЧЕТНЫЕ ТАБЛИЦЫ............................................................................................. 56
RkJQdWJsaXNoZXIy MjcxODE=